der zweite Advent im Fenster 8

Der 2. Advent ist bereits einige Stunden alt und erst jetzt biete ich euch die Möglichkeit an, nachzuschauen, was hinter dem 8. Fenster verborgen liegt.

Die Dresdner Bäcker haben ihr Werk getan, jetzt zieht etwas Ruhe ein

Gestern lieferte die Bäckerinnung Dresdens nach 13 Jahren erstmals wieder einen Rekordstollen ab. 4246 kg wog das kalorienhaltige Backwerk, das sind gut 50 Kilogramm mehr im Vergleich mit dem letzten Rekordstollen von 2000. Laut Medienangaben sollen fast 150.000 Besucher links und rechts entlang der Fahrstrecke den Riesenstollen bestaunt haben. 

Nein wir gehörten nicht dazu. Einerseits meide ich gerne solche riesen Menschenansammlungen und anderseits wäre es für Lotte, in ihrem Kinderwagen zwischen dieser Menschenmasse eingequetscht sitzend, eine Qual gewesen. 

Aber nicht traurig sein, gleich zeige ich euch zwei Links, unter denen ihr Fotos vom Ereignis sehen könnt. Ich beginne mit dem Gefährt für den Transport des Backwerks. Der Pferdewagen zum Transport des Stollens sah 2008 so aus. Nun zum Jahr 2013, die Bilder vom 20. Stollenfest findet ihr unter diesem Link. Die Bäcker haben in jedem Jahr den Anspruch, eine haargenaue und proportionale Vergrößerung des typischen Dresdner Vier-Pfund-Stollens darzustellen. Vorbild für den Riesenstollen des heutigen Stollenfestes ist der ein gebackener Riesenstollen aus dem Jahre 1730. Der Erzählung nach sollen 60 Backknechte den Rohling in einem eigens dafür errichteten Backofen sechs Stunden lang gebacken haben. Damals wog der Stollen 1,8 Tonnen, war 940 cm lang, 420 cm breit und 30 Zentimeter dick. In meinen Augen ist das der tatsächliche und bis jetzt ungebrochene Rekord. Warum? Der Riesenstollen von heute wird nicht in einem Stück gebacken. Die verschiedenen Bäckermeister liefern ausgebackene Stollenplatten ab und diese Platten setzt man anschließend wie bei einer Ziegelmauer auf- und übereinander.

Wir selbst flanierten den Augustus Markt entlang, dem Weihnachtsmarkt am Fuße des Goldenen Reiters. Auch wenn er sehr gut besucht war, konnten wir trotzdem mit der Lotte Kutsche wunderbar fahren. Aber schaut selbst auf diesen etwas anders gestalteten Weihnachtsmarkt.

Zum Themenkreis Stollen fand ich noch zwei Motive. Die Dresdner Stollen werden nicht nur mit Kutschen ausgefahren, sogar ein eigenes Stollentaxi existiert.

Im Normalfall bieten sich an unzähligen Stellen in der Stadt so viele Möglichkeiten Striezel, Stollen, Christstollen und wie sie sonst noch heißen einzukaufen. Einen solchen Stand fotografierte ich für euch auf dem Weihnachtsmarkt am Goldenen Reiter.

...und nun runden wir mit diesem Foto den Tag des 8. Türchens im Adventskalender ab.

die Weihnachtsfrau und ihr Wichtel



im 7. Fenster singen wir das Heilingobndlied

Der 579. Dresdner Striezelmarkt liegt in unmittelbarer Nähe des feinen Weihnachtsmarktes, den ich euch gestern im Fenster 6 beschrieb.
Man kann schon sagen in Sichtweite, denn den "Advent auf dem Neumarkt" findet der Dresden Besucher am Fuße der Frauenkirche
und die Spitze der Frauenkirche seht ihr im Bildmittelpunkt.

die Erzgebirgsfigur singt auf dem Schwibbogen des Striezelmarktes (scheinbar) das Heilingobndlied 

Mancher fragt sich, wieso heute das Heilingobndlied gesungen wird? Das hängt mit einem Foto von gestern zusammen. Diese junge Frau habe ich bestimmt schon jedes Jahr im Bild festgehalten. Heute zeige ich diese Verkäuferin ein weiters Mal, weil sie das wahrscheinlich bekannteste Weihnachtsgebäck präsentiert, den Stollen. Die hinter dem Foto-Stollen stehende Dresdner Bäckerei Gradel ist national und international so hoch prämiert, vergleichbar mit dem Olympiasieg im Leistungssport. 

In einem erzgebirgischen Weihnachtslied wird ganz kurz und doch so prägnant der Stollen beschrieben, wie ich ihn aus der Zeit kenne, als die Oma die Zutaten für den eigenen Stollen in der Bäckerei zum Backen brachte. In diesem Lied heißt es ins Hochdeutsche übertragen: "Wir haben sechzehn Butterstollen, so lang wie eine Ofenbank und wenn wir die aufgegessen haben, dann sind wir alle krank......."

Also krank werden soll davon keiner, doch wer möchte, kann am 2. Advent bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Stollen über die Geschichte des Stollens HIER nachlesen.

Das Heilingobndlied (ca. 1830)

1. Heit is dr heil’ge Ohmd ihr Leit,
   kummt rei wir gießn Blei.

Refrain:
Trara Tralala Trara Tralala
Lob, laf ner fix zer Hanne-Ließ,
die muss bei zeitn rei.

2. Mir hobn ah sachzn Butterstolln,
   su lang wie de Ufnbank,
   unn wenn mr die zamm gassn hom,
   dann sei mr olle krank.

Refrain:
Trara Tralala Trara Tralala
Lob, laf ner fix zer Hanne-Ließ,
die muss bei zeitn rei.

Für alle Striezelmarktbesucher und Freunde der anderen Dresdner Weihnachtsmärkte schreibe ich noch eine kleine Ergänzung. Wir begehen in Dresden am 2. Adventwochenende zum 20. Mal das Stollenfest. Für dieses Fest backen sehr viele Bäcker aus Dresden gemeinsam einen Riesenstollen. Dieses Riesenbackwerk zieht ein Pferdegespann durch die Innenstadt. Auf dem Striezelmarkt schneidet das Stollenmädchen den Stollen an. Anschließend kaufen die Gäste in Windeseile die handlichen Stücke ein. Bin gespannt in welch kurzer Zeit er in diesem Jahr abverkauft sein wird. Für den diesjährigen Rekordstollen verbrauchten die Bäcker unter anderen:

* mehr als eine Tonne Mehl,

* 563 Kilogramm Butter,

* 337 Kilogramm Zucker,

* 172 Kilogramm Zitronat und Orangeat,

* 120 Liter Rum,

* Unmengen an Sultaninen.

Was ist daraus entstanden?

Ein Stollen von 4,34 Meter Länge, 1,76 Meter Breite und

einer Höhe von 96 Zentimetern.

Sind im 6. Fenster des Adventkalenders Schuhputzbürste, Schuhcreme und Poliertuch?

Weihnachtsgeschichte, Weihnachtsgeschichten ---- im 6. Fenster des Adventskalenders 2013

Na, wie ist euer Start in den neuen Tag, in den 6. Dezember, in den Nikolaustag verlaufen? Hat euch der Nikolaus fruchtiges und süßes in die Schuhe vor der Tür gesteckt oder gar etwas anderes. Wenn ihr Schuhputzbürste, Schuhcreme und Poliertuch vorfinden musstet, dann hat ihn wohl der Reinigungszustand des bereitstehenden Schuhwerks nicht überzeugt.
So erzogen uns unsere Eltern damals und jeden Abend vor dem 6. Dezember putzten und polierten wir die Schuhe, bis wir sie auf Hochglanz gebracht hatten. Später änderte sich die Größe der ausgewählten Schuhe, aber nicht weil die Füße so gewachsen waren, sondern weil der größte Schuh auch über das größte Fassungsvermögen verfügte. Einmal trieben mein Bruder und ich es auf die Spitze. Wir putzten und polierten Vaters alte Filzstiefel auf  Hochglanz, bürsteten den Filzschaft der Stiefel, so dass sie "annähernd" neu aussahen. Die Enttäuschung über das mengenmäßig  nicht angepasste Füllergebnis der Stiefel führte zur Umkehr und von da an stand in jedem Jahr nur noch ein Halbschuh vor der Tür. Bis in welches Lebensalter das so weiter ging, weiß ich heute nicht mehr. Doch es ist sicher sehr lange gewesen.

Für uns beide gibt es heuer am Nikolaustag einiges Naschwerk, ja - das kann ruhig mal sein.

Zusätzlich lagen hinter der 6. Tür unseres Adventskalenders die frischen Erinnerungen vom Besuch auf dem Weihnachtsmarkt mit Lotte am Tag davor. 2013 ist ihr erstes Weihnachtsfest und für uns wird es das erste Weihnachtsfest mit unserer Enkelin sein. Für dieses Erlebnis haben wir uns einen der schönsten Weihnachtsmärkte in Dresden ausgesucht. Er trägt den Namen "Advent auf dem Neumarkt". Der Neumarkt in Dresden ist der Platz vor der weltberühmten Frauenkirche. Sein unverwechselbarer Charme entsteht durch die scheinbare Reise in vergangene Zeiten. So könnten die Märkte des Dezember in den Jahren zwischen 1830 bis ca. 1925 ausgesehen haben. Gerade in den  Abendstunden fühlt man sich auf dem Neumarkt gut 100 Jahre in der Zeit zurückversetzt.

Zu Ehren Lottes ersten Besuchs des "Advents auf dem Neumarkt" tanzte ein Reigen bunter Ballerinas aus der Schweiz für sie allein. Goldig glitzernd warben sie mit ihren Flügeln um Aufmerksamkeit. Von uns erhielten sie diese sehr gerne geschenkt.

Es gab gestern kein Spot-Licht für die kleine Staunerin, doch so manches Lichtlein fand ihre Aufmerksamkeit.

Diese beiden Jungen standen etwas frierend da und sangen mit wunderbar heller Stimme ein Weihnachtslied nach dem anderen. Lotte vergaß darüber die an der Nase zwackende Kälte und hörte andächtig zu. Als Dank sprangen einige Silbertaler aus unserer Geldbörse in die Sammelbüchse der beiden Knaben. 

Bei diesen beiden Sängern in ihren schwarzen Talaren mit den weißen Kragen und den breitkrempigen Hüten verhielt es sich genau anders herum. Sie hielten kurz bei Lotte inne und Charlotte staunte abermals über den Klang der weihnachtlichen Lieder. Diese beiden Sänger laufen seit Beginn der Zeit von "Advent auf dem Neumarkt" gemächlichen Schrittes über den Weihnachtsmarkt vor der Frauenkirche und singen dabei zum Klang ihrer Laute wunderschöne Weihnachtslieder. 

Kurrende vor der Frauenkirche, zwei Herren vom Traminer-Quartett aus Dresden singen für die Gäste

hinter dem 5. Fenster verbirgt sich kein Schneeschieber

Hat hier der Blitz eingeschlagen oder verbog ein Sturm diesen Schornstein aus Ofenrohr? Weder noch! Das über Norddeutschland hereinkommende Tiefdruckgebiet 'Xaver' erreichte Dresden bisher nicht. Deshalb steht auch auf den Weihnachtsmärkten von Dresden alles an seinem gewohnten Platz. 

Ob sich morgen hinter dem 6. Fenster des Weihnachtskalenders Schneeflocken verbergen könnten? Ich denke schon, dass es einige Schneeflocken zu uns schaffen werden. Laut Wetterbericht soll es mit der weißen Pracht morgen beginnen. Dann geht es bis zum zweiten Advent damit weiter und bis ins Tiefland hinein. Könnt ihr euch vorstellen, dass die beiden schwarzen Vögel anschließend weiße Mützen tragen?

Wohl dem, der vorsorglich einen guten Schneebesen oder Schneeschieber hinter seiner Tür bereitstehen hat.

Weihnachtsgeschichte, Weihnachtsgeschichten ---- im 5. Fenster des Adventskalenders 2013

Dann tragen sie solche "Schneemützen", entstanden im Dezember des letzten Jahres.

9. Dezember 2012, der Weihnachtsmarkt vor der Frauenkirche in Dresden

Die Wettersituation des letzten Jahres gleicht den Bedingungen in diesem Jahr. Es gab schnell niedrige Temperaturen und über Nacht fiel allerhand Schnee. Dieser Schnee blieb liegen und täglich gab es neues, frisches Weiß vom Himmel. So stelle ich mir einen echten Weihnachtsmarkt vor: Rote Nasen von den kalten Temperaturen, frische Flocken fallen auf den weißen Pulverschnee, fröhliche Menschen streifen über den Markt, dabei lauschen sie den Weihnachtsklängen der Straßenmusikanten. Glühweinduft animiert zu frischen Speisen vom Grill, danach etwas Süßes vom Bäcker und unzählige Verführungen warten an den Ständen der Händler auf ihre Entdeckung.

Der erste Schnee (Wilhelm Güll)

Ei, du liebe, liebe Zeit,

ei, wie hat´s geschneit, geschneit!

Rings herum, wie ich mich dreh´ ,

nichts als Schnee und lauter Schnee.

Wald und Wiesen, Hof und Hecken,

alles steckt in weißen Decken.

Und im Garten jeder Baum,

jedes Bäumchen voller Flaum!

Auf dem Sims, dem Blumenbrett

liegt er wie ein Federbett.

Auf den Dächern um und um

nichts als Baumwoll´ rings herum.

Und der Schlot vom Nachbarhaus,

wie possierlich sieht er aus:

Hat ein weißes Müllerkäppchen,

hat ein weißes Müllerjöppchen!

Meint man nicht, wenn er so raucht,

daß er just sein Pfeifchen schmaucht?

Und im Hof der Pumpenstock

hat gar einen Zottelrock

und die ellenlange Nase

geht schier vor bis an die Straße.

Und gar draußen vor dem Haus!

Wär´ nur erst die Schule aus!

Aber dann, wenn´ s noch so stürmt,

wird ein Schneemann aufgetürmt,

dick und rund und rund und dick,

steht er da im Augenblick.

Auf dem Kopf als Hut ´nen Tiegel

und im Arm den langen Prügel

und die Füße tief im Schnee

und wir rings herum, juhe!

Ei, ihr lieben, lieben Leut´,

was ist heut´ das eine Freud´!

das vierte Fenster am 4. Dezember

4 mal 4, 
heute am 4. Dezember öffnen wir das 4. Fenster und in genau 4 Tagen ist nicht der 4. aber der 2. Advent.
Für diesen Tag legen sich die Bäcker auf dem Dresdner Striezelmarkt, wie man im Foto sehen kann, so richtig ins Zeug.
Ausreichend Plätzchen, Pfefferkuchen und Stollen wollen die Besucher des Weihnachtsmarktes am Sonntag wieder probieren.
Dazu singen die weißen Herren der Nacht lautstark ihr Lied, ihre Bäckerhymne.

Weihnachtsgeschichte, Weihnachtsgeschichten ---- im 4. Fenster des Adventskalenders 2013

Wer es ganz genau wissen möchte, wie der Stollen und die anderen weihnachtlichen Backwerke entstehen, der besuche ganz einfach die Schaumanufaktur links vom Eingang des Weihnachtsmarktes. Das ist der kleine Holzpavillon mit den großen Scheiben. Nicht nur den Bäckern kann man hier über die Schulter schauen. Aus dem Erzgebirge sind Holzkünstler angereist, die den Besuchern zeigen, wie die Holzsachen aus dem Erzgebirge geschnitzt, gedrechselt und ausgesägt werden.

der Schwibbogen mit gedrechselten Erzgebirgsmotiven als Eingang zum 579. Striezelmarkt

Anschließend an den Besuch in der warmen Stube empfehle ich einen Spaziergang über den Schwibbogen hinweg. Hier bieten sich schöne Draufsichten auf das bunte Treiben, auf das Lichtermeer und außerdem bieten sich von hier oben viele interessante Fotomotive.

die Punktlandung im dritten Fenster

Er hat sich eine regelrechte Punktlandung geleistet, der allgegenwärtige Weihnachtsmann. Von der Spitze dieses kleinen Häuschens schaut er auf die Besucher des Striezelmarktes herab und in die Fenster der Hotelgäste hinein.

Weihnachtsgeschichte, Weihnachtsgeschichten ---- im 3. Fenster des Adventskalenders 2013

Was werden die Besucher und Gäste neben den schönen Erinnerungen mit heim nehmen? Einen Dresdner Christstollen, einen Schwibbogen, einen geschnitzten Bergmann oder einen gedrechselten Nussknacker? Vielleicht dreht sich demnächst daheim in der guten Stube eine echt erzgebirgische Pyramide oder schnattert auf erzgebirgisch die aus dem 2. Kalenderfenster schon bekannte Weihnachtsgans Auguste doch noch weiter? Wer weiß, wer weiß, denn nicht umsonst singt man jetzt: So viel Heimlichkeit, in der Weihnachtszeit!

  

erzgebirgische Holzkunst von Björn Köhler aus Eppendorf/Sachs.

So viel Heimlichkeit,

in der Weihnachtszeit!

Meine Puppen sind verschwunden,

hab nicht mal den Bär gefunden.

So viel Heimlichkeit,

in der Weihnachtszeit!

So viel Heimlichkeit,

in der Weihnachtszeit!

Hansels Eisenbahn ist weg,

steht nicht mehr am alten Fleck.

So viel Heimlichkeit,

in der Weihnachtszeit!

So viel Heimlichkeit,

in der Weihnachtszeit!

In der Küche riecht es lecker,

ähnlich wie beim Zuckerbäcker.

So viel Heimlichkeit,

in der Weihnachtszeit!

(dieses deutsche Weihnachtslied komponierte die Musikpädagogin Lotte Schuffenhauer 

Anfang der 1960' Jahre)

magst du es hören, dann klicke jetzt HIER!

eine kleine Geschichte in der Weihnachtszeit

Hinter dem zweiten Fenster verbirgt sich eine kleine Weihnachtsgeschichte,

oder sollte ich genauer sagen eine kleine Weihnachtsepisode, egal - hören wir dem Engel zu ....

Weihnachtsgeschichte, Weihnachtsgeschichten ---- im 2. Fenster des Adventskalenders 2013

Vielen von euch ist sie sehr gut bekannt, die Geschichte von der Weihnachtsgans Auguste frei nach dem Schriftsteller Wolf. Für die schöne Erinnerung biete ich mit dem ersten Link ein Stück der Geschichte vom Peterle und seiner Gans an und mit zweiten Link seht ihr einige Filmausschnitte dieser sehenswerten Geschichte.

 die Weihnachtsgans Auguste (Text als pdf)

die Weihnachtsgans Auguste (Video Trailer)

Die Filmausschnitte stammen aus dem 1988 in der DDR gedrehten Kinderfilm, der in jedem Jahr zur Weihnachtszeit auf fast allen Programmen gezeigt bzw. wiederholt wird. Vorgestern fand ich eine Nachricht in unserer Tageszeitung. Darinnen heißt es, dass erst vor zwei Tagen die Hauptdarstellerin des Films, die Weihnachtsgans Auguste, verstorben sei. Eine Zeitungen tönte wenig respektvoll: die Weihnachtsgans Auguste hat ausgeschnattert. Sie erreichte das tierische Alter, oder wie man bei Gänsen sagt, das biblische Alter von 26 Jahren. Die berühmteste Gans des Ostens ist tot. Doch das ist sicherlich keine, das Weihnachtsfest überschattende Meldung, Nein, das ganz Gegenteil trifft zu und außerdem kennen wir ja die Vorfreude auf die Wiederholung des Kinderfilms und auf die köstlich goldbraune Weihnachtsgans aus der eigenen Bratpfannne.

schauen wir gemeinsam hinein, in die 24 Fenster des Vorweihnachtsdezember 2013

das erste Fenster im Weihnachtskalender 2013

Weihnachtsgeschichte, Weihnachtsgeschichten ---- im 1. Fenster des Adventskalenders 2013

Verse zum Advent (Theodor Fontane)

Noch ist Herbst nicht ganz entflohn,

aber als Knecht Ruprecht schon

kommt der Winter hergeschritten

und alsbald aus Schnees Mitten

klingt des Schlittenglöckleins Ton.

Und was jüngst noch, fern und nah,

bunt auf uns herniedersah,

weiß sind Türme, Dächer, Zweige,

und das Jahr geht auf die Neige,

und das schönste Fest ist da.

Tag du der Geburt des Herrn,

heute bist du uns noch fern,

aber Tannen, Engel, Fahnen

lassen uns den Tag schon ahnen,

und wir sehen schon den Stern