Nachdem wir gestern zwei schöne Mahlzeiten unter Verwendung von Waldpilzen verzehrten, Risotto mit Waldpilzen und am Abend eine feine Pilzsuppe aus Waldpilzen, las ich heute in unserer Tageszeitung einen informativen Beitrag über die Belastung der Wildpilze. Auch 25 Jahre nach der Reaktorkatastrophe in Tschernobyl weisen die Pilze in Süddeutschland noch immer eine erhöhte Konzentration an Radiocäsium auf. Deshalb, so werden wir in dem Beitrag aufgefordert, sollen nicht mehr als ein halbes Pfund (250g) pro Woche gegessen werden. Meine geliebten Steinpilze und die Maronen sollen besonders gute Speichermedien darstellen. Am Ende des Beitrages lese ich:
"Eine Radiocäsium-Konzentration über dem Grenzwert gebe es nur noch in einigen Teilen Bayerns und in Baden-Württemberg."
Uff, bin ich froh, dass ich meine Pilze in Sachsen sammeln darf........
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| Maronen aus heimischem Walde beim Kuscheln.... |
Es una imagen estupenda. Me gusta mucho la de la portada.
AntwortenLöschenAbrazos.
Gracias, yo también.
AntwortenLöschenLa alabanza me ha complacido.
egbert
Da ahste aber nochmal richtig Glück gehabt. Lass sie Dir schmecken.
AntwortenLöschenViele Grüße
Nachtfalke
mhm, das haben wir schon dreimal gemacht, doch die anderen Pilze sind im Gefrierschrank geparkt, für ein oder zwei spätere MHM.....
AntwortenLöschen;-)
beste Grüße von egbert
Lieber Egbert,
AntwortenLöschenhabe ich heute in der Zeitung gelesen. Werde also vom Kauf der Pfifferlinge Abstand nehmen. Schließlich wohne ich in BW. Muß ja nicht sein.
Einen schönen Abend wünscht Dir
Irmi
Na da bin ich aber froh, dass ich im Norden (in Berlin) wohne. Wir waren nämlich heute am Nachmittag auch gerade nochmal suchen. 2 Spankörbe haben wir in 1 Stunde gefunden. Die Mahlzeit ist geschmort und wird eingefroren. Ich lasse mir den Appetit damit auch nicht verderben. Vielleicht sagt bald mal Einer zu mir:" Hallo, Ilona, Du strahlst ja so schön!!!!"
AntwortenLöschenEinen schönen Abend, wünscht, Ilona
Die Belastung von Pilzen in etlichen Regionen ist schon noch enorm. Da muss man als Verbraucher ganz genau hinschauen und sehen, woher die lieben Schwammerl kommen. Deine Kuschelpilze würde ich auch gerne verköstigen. :-)
AntwortenLöschenGenießt eure gesammelten Schätze!
Tolles Foto! :-)
Liebe Grüße
Christa